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Resto-bar Chez Liz : un ajout précieux pour le secteur commercial Le Village

By Bob Peters
April 1, 2016

Cornwall, Ontario - Gilles Seguin et sa femme Lizanne Seguin jouissent d'une nouvelle vie. Le couple a ouvert un nouveau restaurant dans le secteur commercial Le Village.

Le resto-bar Chez Liz s'inspire des Caraïbes tant dans le décor que dans le menu. De fait, il y aura beaucoup de mets épicés au menu. En respect de la tradition de la région, l'un des mets-vedettes sera la viande fumée sur un pain bretzel.

« Nous adorons la culture du Sud et dans un même temps, nous voulons célébrer notre patrimoine francophone, déclare Gilles Seguin. Nous croyons au secteur commercial Le Village et sommes heureux de contribuer à sa revitalisation continuelle. »

Le resto-bar Chez Liz pourra accommoder 74 personnes à l'intérieur et 28 sur la terrasse faisant face au chemin Montréal. Le couple a passé les quelques dernières semaines à rénover l'intérieur ainsi que la terrasse. Leur prochain projet ? Un aménagement « Tiki-Hut » pour la terrasse.

« Nous voulions créer un espace chaleureux et invitant, raconte Lizanne. Nous voulions que les gens soient confortables et qu'ils se sentent comme chez eux. »

Gilles et Lizanne ont également fait appel à leurs deux fils, Derik et Janik.

Le resto-bar Chez Liz travaille actuellement avec le cinéma Port Theatre pour aider à attirer plus de gens au secteur commercial Le Village. À cet effet, le resto-bar fera tirer une paire de billets quotidiennement pour un événement à venir au cinéma Port Theatre.

Le secteur commercial Le Village continue d'évoluer. Le cinéma Port Theatre a pour sa part été rénové et plusieurs propriétaires ont profité du programme d'amélioration communautaire Heart of the City. La construction de nouveaux condominiums dans le quartier historique avoisinant de Cotton Mills a également contribué à l'arrivée de nouveaux résidents et de détaillants dans la région.

Le resto-bar Chez Liz ouvre aujourd'hui à 16 h et le musicien Robert Cote se produira de 18 h à 21 h. L'ouverture officielle est prévue pour le 7 mai.

Le resto-bar Chez Liz est ouvert 7 jours par semaine, de 11 h jusqu'à la fermeture.

Resto-bar Chez Liz:


Category: Commerce